La Y. baccata est une yucca sans tronc et elle a de longues et rigides feuilles de couleur gris-bleuté qui sortent de sa base. Cette yucca est une des plus résistentes au froid de toutes nos plantes et a une croissance très lente. Elle doit être plantée dans un sol avec un très bon drainage, en plein soleil et l'arroser une fois par mois. Pendant l'hiver, il est souhaitable de ne pas l'arroser trop pour accroître sa résistance au froid. Tª min sur -25°C/-28ºC.